
SPISE & DriKKE
MENY
Her viser vi vår spise-meny. Du kan også bestille bord her. Da kan du velge mellom en 4 eller 7 retters set meny (795,- for 4–retter og 1395,- for 7–retter.) Vinpakke: 695,-(4–retters) og 1395,- (7–retter)
Vi har også en vinliste med glass og flasker du kan se på her.
I tillegg serverer vi øl, brennevin, kaffe/te, og alkoholfrie alternativer. Lørdags-Brunch fra kl 13:00.
Á LA CARTE
KR 225
HAMACHI, MANGO OG TINDVED
(fisk, steinfrukt, sesam, sulfitt)
KR 225
KR 225
KVEITE, MYSE OG RAMSLØK
(fisk, laktose, sennep, sulfitt)
KR 225
KR 245
KAMSKJELL, FENIKKEL OG IKURA
(bløtdyr, fisk, laktose, soya, sulfitt)
KR 245
KR 265
BURRATA, TOMAT OG JALAPENO
(laktose, sulfitt)
KR 265
KR 265
BIFF TARTAR, COLATURA OG CALABRIA CHILI
(egg, sennep, ansjos, laktose, sulfitt)
KR 265
KR 395
HUMMER, XO OG STRANDKRABBE BISQUE
(skalldyr, laktose, selleri, sulfitt)
KR 395
KR 495
ANDEBRYST, VÅRGRØNT OG RØDVINSAUS
(laktose, gluten, selleri, sulfitt)
KR 495
KR 145
ANANAS, VANILJE OG KAFFIR LIME
(laktose, sesam, egg, sulfitt)
KR 145
Med forbehold om endringer basert på råvaretilgang
VI TILPASSER OSS DE FLESTE ALLERGENER. VENNLIGST INNFORMER DIN SERVITØR
SNACKS
KR 265
BAKT CAMEMBERT, HVITLØK & ROSMARIN
(laktose, gluten, sulfitt, egg, sennep)
KR 265
KR 195
+SPEKESKINKE OG PICKLES
(sulfitt)
KR 195
KR 65
SURDEIGSBRØD OG RØROS SMØR
(gluten, laktose)
KR 65
Kr 75
STEKT SURDEIGSBRØD OG AIOLI
(gluten, egg, sennep, sulfitt)
Kr 75
Kr 75
Losada oliven
(sulfitt)
Kr 75
kr 75
MARCONIA MANDLER
(belgfrukt)
kr 75
Kr 95
GRISSINI OG HUMMUS
(gluten, belgfrukt, sesam, nøtter, pinjekjerner)
Kr 95
Kr 85
Trøffelchips og labneh
(laktose)
Kr 85
Kr 295
+10 gram Rossini Kaviar
(fisk)
Kr 295